火腿鸡蛋拌面怎么做好吃吗

1.请给几种(凉)拌面的做法~!

凉拌面 主料: 细薄面条250克, 掐菜(绿豆芽去根)100克。

调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2。5克,白糖10克。

作法:(1)先把葱切成末。蒜捣成泥。

姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。

把所有调料对成汁。 (2)用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,酒上香油用筷子抖散继续吹透。

(3)将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把对好的汁浇上即成。 特点:凉爽可口,香鲜咸辣麻各味俱全。

鸡 蛋 凉 拌 面 原料:鸡蛋一个,儿童面30g,黄瓜、火腿、胡萝卜适量 配料:黄油,花生酱(或芝麻酱),盐,鸡精,醋,糖,凉开水 制作过程: 1、将水烧开后加入儿童面煮熟后,捞到凉开水中备用。 2、盘中放入黄油,在微波炉中加热到黄油化开,将打散的鸡蛋到入盘中,小火2-3分钟, 即可摊成鸡蛋饼。

将鸡蛋饼切丝备用。 3、黄瓜去皮切丝、火腿切丝、胡萝卜切丝用开水煮熟,备用 4、花生酱(或芝麻酱)加入温开水调成酱,加入盐,鸡精,糖,醋,作成拌料。

(醋多 放一些好吃)。 5、将儿童面、鸡蛋丝、黄瓜丝、火腿丝、胡萝卜丝放在一个大碗中,淋入拌料即可。

注意:这款 鸡蛋凉拌面 八九个月以上的孩子都可以吃,只是给越小的孩子做,上述材料一定要煮的熟烂、切的碎一些,黄瓜最好去皮。 韩式凉拌面 1。

准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个,酱牛肉几片; 2。西芹和黄瓜分别切片,撒上适量的盐,腌上10分钟左右,然后,用水冲去表面的盐分; 3。

西芹里放切碎的蒜末,一点糖,一点醋,一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用; 4。

找一个小锅,锅里按照100克肉末放半杯水的比例,放入肉末和水,开火煮,用铲子铲碎肉末,不要结成大块儿; 5。往锅里倒入料酒,生抽酱油,糖一点点,大蒜碎末一小把。

浮沫多的话,就用汤勺小心地撇去; 6。在煮肉末的同时,准备凉面的调料,葱花和熟芝麻、泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋; 7。

锅里的肉末,水分都煮干了以后,关火,把刚才准备的调味料放入,搅匀; 8。煮熟面条,过冷水,拌入刚刚调好的肉末酱即可。

麻酱凉拌面 原料:面条500克,芝麻酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克,盐,味精,香油,醋,蒜泥适量。 制法:1、将面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞在碗中。

2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上。 芝麻酱加精盐,味精,香油,蒜泥,加少许冷开水搅拌成糊状,浇在面条上即可。

特点:清香不腻,凉爽可口。 。

2.请教几种拌面的做法

凉拌面 主料: 细薄面条250克, 掐菜(绿豆芽去根)100克。

调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2。5克,白糖10克。

作法:(1)先把葱切成末。蒜捣成泥。

姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。

把所有调料对成汁。 (2)用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,酒上香油用筷子抖散继续吹透。

(3)将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把对好的汁浇上即成。 特点:凉爽可口,香鲜咸辣麻各味俱全。

鸡 蛋 凉 拌 面 原料:鸡蛋一个,儿童面30g,黄瓜、火腿、胡萝卜适量 配料:黄油,花生酱(或芝麻酱),盐,鸡精,醋,糖,凉开水 制作过程: 1、将水烧开后加入儿童面煮熟后,捞到凉开水中备用。 2、盘中放入黄油,在微波炉中加热到黄油化开,将打散的鸡蛋到入盘中,小火2-3分钟, 即可摊成鸡蛋饼。

将鸡蛋饼切丝备用。 3、黄瓜去皮切丝、火腿切丝、胡萝卜切丝用开水煮熟,备用 4、花生酱(或芝麻酱)加入温开水调成酱,加入盐,鸡精,糖,醋,作成拌料。

(醋多 放一些好吃)。 5、将儿童面、鸡蛋丝、黄瓜丝、火腿丝、胡萝卜丝放在一个大碗中,淋入拌料即可。

注意:这款 鸡蛋凉拌面 八九个月以上的孩子都可以吃,只是给越小的孩子做,上述材料一定要煮的熟烂、切的碎一些,黄瓜最好去皮。 韩式凉拌面 1。

准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个,酱牛肉几片; 2。西芹和黄瓜分别切片,撒上适量的盐,腌上10分钟左右,然后,用水冲去表面的盐分; 3。

西芹里放切碎的蒜末,一点糖,一点醋,一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用; 4。

找一个小锅,锅里按照100克肉末放半杯水的比例,放入肉末和水,开火煮,用铲子铲碎肉末,不要结成大块儿; 5。往锅里倒入料酒,生抽酱油,糖一点点,大蒜碎末一小把。

浮沫多的话,就用汤勺小心地撇去; 6。在煮肉末的同时,准备凉面的调料,葱花和熟芝麻、泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋; 7。

锅里的肉末,水分都煮干了以后,关火,把刚才准备的调味料放入,搅匀; 8。煮熟面条,过冷水,拌入刚刚调好的肉末酱即可。

麻酱凉拌面 原料:面条500克,芝麻酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克,盐,味精,香油,醋,蒜泥适量。 制法:1、将面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞在碗中。

2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上。 芝麻酱加精盐,味精,香油,蒜泥,加少许冷开水搅拌成糊状,浇在面条上即可。

特点:清香不腻,凉爽可口。 。

3.拌面的面条怎么做

凉拌面 主料: 细薄面条250克, 掐菜(绿豆芽去根)100克。

调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2。5克,白糖10克。

作法:(1)先把葱切成末。蒜捣成泥。

姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。

把所有调料对成汁。 (2)用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,酒上香油用筷子抖散继续吹透。

(3)将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把对好的汁浇上即成。 特点:凉爽可口,香鲜咸辣麻各味俱全。

鸡 蛋 凉 拌 面 原料:鸡蛋一个,儿童面30g,黄瓜、火腿、胡萝卜适量 配料:黄油,花生酱(或芝麻酱),盐,鸡精,醋,糖,凉开水 制作过程: 1、将水烧开后加入儿童面煮熟后,捞到凉开水中备用。 2、盘中放入黄油,在微波炉中加热到黄油化开,将打散的鸡蛋到入盘中,小火2-3分钟, 即可摊成鸡蛋饼。

将鸡蛋饼切丝备用。 3、黄瓜去皮切丝、火腿切丝、胡萝卜切丝用开水煮熟,备用 4、花生酱(或芝麻酱)加入温开水调成酱,加入盐,鸡精,糖,醋,作成拌料。

(醋多 放一些好吃)。 5、将儿童面、鸡蛋丝、黄瓜丝、火腿丝、胡萝卜丝放在一个大碗中,淋入拌料即可。

注意:这款 鸡蛋凉拌面 八九个月以上的孩子都可以吃,只是给越小的孩子做,上述材料一定要煮的熟烂、切的碎一些,黄瓜最好去皮。 韩式凉拌面 1。

准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个,酱牛肉几片; 2。西芹和黄瓜分别切片,撒上适量的盐,腌上10分钟左右,然后,用水冲去表面的盐分; 3。

西芹里放切碎的蒜末,一点糖,一点醋,一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用; 4。

找一个小锅,锅里按照100克肉末放半杯水的比例,放入肉末和水,开火煮,用铲子铲碎肉末,不要结成大块儿; 5。往锅里倒入料酒,生抽酱油,糖一点点,大蒜碎末一小把。

浮沫多的话,就用汤勺小心地撇去; 6。在煮肉末的同时,准备凉面的调料,葱花和熟芝麻、泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋; 7。

锅里的肉末,水分都煮干了以后,关火,把刚才准备的调味料放入,搅匀; 8。煮熟面条,过冷水,拌入刚刚调好的肉末酱即可。

麻酱凉拌面 原料:面条500克,芝麻酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克,盐,味精,香油,醋,蒜泥适量。 制法:1、将面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞在碗中。

2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上。 芝麻酱加精盐,味精,香油,蒜泥,加少许冷开水搅拌成糊状,浇在面条上即可。

特点:清香不腻,凉爽可口。 。

4.给7个多月宝宝吃的面条怎么做好吃

首先要选择婴儿面。

一、西红柿鸡蛋龙须面(适合1岁以上的宝宝) 原料:鸡蛋1个 西红柿1个(小一些的)儿童龙须面50克 盐少许 做法:1.将鸡蛋打散,西红柿去皮,切成1厘米左右见方小块。 2.锅烧热后加入油将鸡蛋炒5成熟后,将西红柿放入锅中一起翻炒,待西红柿熟软后加入盐并倒入开水,以将鸡蛋西红柿没入水中,水略多为宜。

3.水沸腾后加入龙须面,面熟透后即可食用。 专家提示:西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质。

另外,西红柿富含维生素C,可以增强免疫力,强健血管,对宝宝的健康很有好处。 二、西红柿肉酱面(适合1岁半岁以上的宝宝) 原料:龙须面100克(一般超市有售,也可用粗一点的面条)猪肉馅50克 洋葱末少许 西红柿1/2个 高汤1勺 做法:1.猪肉馅烫熟。

西红柿去皮、捣碎。手擀面切段备用。

2.将龙须面煮熟,捞出,沥干。 3.将猪肉馅、洋葱末、西红柿加入高汤,炖成西红柿肉酱。

4.把肉酱浇在晾凉的面条上即可食用。 专家提示:这是一款比较西式的面,营养丰富,而且洋葱中含有一种硫化物,能够促进消化、软化血液,减少血液中的油脂,还能使人体很好地吸收 维生素B1。

三、肉丝炒面(适合2岁以上的宝宝) 原料:牛肉丝50克 胡萝卜丝20克 黄瓜丝20克 乌冬面100克 葱段、蒜末少许 盐少许 酱油少许 高汤3勺 做法:1.将乌冬面煮熟,捞出后沥干。 2.炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。

专家提示:牛肉含有大量蛋白质、脂肪、铁、维生素B等,还含有很多有机化合物。胡萝卜富含胡萝卜素,是宝宝成长中不可缺少的营养成分。

四、蛋丝炒面(适合2岁以上的宝宝) 原料:鸡蛋1个 荞麦面100克 小油菜1棵 葱丝、姜丝、盐各少许 香油少许 做法:1.将面条煮熟后捞出,沥干。小油菜切丝备用。

2.鸡蛋打散,用平底锅煎成鸡蛋饼,晾凉后后切成细丝。 3.放入少许豆油,炒锅烧热,将葱丝、姜丝爆炒出香味,放入小油菜、面条和鸡蛋丝,并加入盐,翻炒片刻,出锅前淋上香油。

专家提示:色彩搭配好,可以提高宝宝的食欲。荞麦面富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、、镁、维生素E和可溶性膳食纤维等,是粗粮中的首选。

五、火腿凉面(适合1岁半以上的宝宝) 原料:火腿丝20克 凉面50克 黄瓜丝20克 绿豆芽20克 海带丝少许 麻酱、盐少许 做法:1.将凉面煮熟后捞出,沥干。绿豆芽开水焯熟。

2.麻酱加入盐及少许凉开水搅匀。 3.将火腿丝、绿豆芽、黄瓜丝和麻酱与凉面搅拌在一起,即可食用。

专家提示:色彩鲜艳,清凉的口感,可以让宝宝的胃口大开。尤其适合天气炎热的季节食用。

5.鸡蛋火腿凉拌面怎么做

主料面条 辅料火腿肠一根 鸡蛋一个 盐 食用油 火腿鸡蛋面条的做法步骤1. 准备面条,鸡蛋,火腿切成1cm的段。

2. 将面条一根一根穿在火腿上,并保持平放(面条在火腿里面的部分很容易软,这时面条容易断),可以让小朋友参与噢~我儿子就做得不亦乐乎~3. 大火将水煮开,放入面条。(接下来的步骤就是平时煮面条的步骤了。)

保持大火,面条出现白色泡沫在翻滚的时候将鸡蛋敲入锅内。4. 根据平时煮面条的方法判断面条是否煮熟,用筷子挑起一根面条,轻轻的就能夹断,面条就熟了。

调料,起锅,面条做好了,可以根据自己的口味调料或增加材料,吃得时候,夹一块火腿就会有一撮面条,小朋友可爱吃了~~~小贴士面条品种不一样,煮的时常不一样,根据平时煮面的时间。煮面的调料没有说明,也是因为平常煮面条都会根据自己的喜好增减调料。

6.有什么好的食谱适合一个人吃

好的食谱适合一个人吃:青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜。

1、青椒肉丝

青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。主料:青椒、瘦肉、生抽辅料:盐、花生油、水、生粉制作食材猪肉 青椒油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒。

2、番茄炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

3、蛋炒饭

蛋炒饭是一道常见的家常菜肴,主料是米饭和鸡蛋。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料,而“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。松软,有嚼劲,样式多,口感佳,淡香味。

4、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。

5、手撕包菜

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、高汤、醋等制作而成。

7.打卤面各种卤的做法

主料:木耳150克、黄花菜80克、猪肉馅200克、面条适量、鸡蛋2个

调料:食用油15克、生抽10克、蚝油5克、盐3克、水淀粉少许、葱姜末少许

做法步骤:

1、木耳150克切成丝,黄花菜80克切段

2、起锅倒入15克食用油,猪肉馅200克,葱姜末少许,配菜放入,加入生抽10克,蚝油5克,盐3克

3、一碗开水,盖上盖子焖5-6分钟

4、两个鸡蛋倒入,待稍微凝固再翻炒,水淀粉少许

5、装盘倒入2勺卤,撒上香葱末即可

火腿鸡蛋拌面怎么做好吃吗

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