虾鸡蛋炒黄瓜的做法大全图解(虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法,虾仁鸡蛋炒黄瓜怎么做)

1.虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法,虾仁鸡蛋炒黄瓜怎么做

用料

鸡蛋 2只

鲜虾 300g

黄瓜 1条

葱、姜 少许

盐 少许

油 正常炒菜量

步骤 1

把鸡蛋打散,切黄瓜,准备好葱姜

步骤 2

虾剥成虾仁,(买现成的虾仁也行)不过现剥的口感好

步骤 3

倒入油,有热后炒鸡蛋

步骤 4

鸡蛋炒熟候,成这样

步骤 5

加入葱、姜,倒入剥好的虾仁

步骤 6

倒入后的虾仁炒至变色,变红了加入黄瓜

步骤 7

黄瓜加入后快速翻炒,加盐

步骤 8

出锅了,色香味,关键是营养、快手

小贴士

黄瓜不能炒时间太长

虾炒黄瓜家常做法大全,木耳炒黄瓜鸡蛋的做法大全窍门,虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法

2.虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃

用料

主料

黄瓜1根

鸡蛋2个

虾仁200克

辅料

花生油

2汤匙

半汤匙

半根

一片

黄瓜虾仁炒鸡蛋的做法

1.

黄瓜一根,洗净

2.

虾仁买的冰冻的,提前化冻。鸡蛋打在碗里,加盐打匀

3.

鸡蛋煎成饼

4.

先成盘

5.

锅里加油,葱姜爆锅,放虾仁翻炒,再放黄瓜一起炒,加盐

6.

盛盘

烹饪技巧

为了体现这道菜的鲜美,少放盐。

黄瓜,图解,鸡蛋,做法

3.怎么做好吃,黄瓜虾仁炒鸡蛋的家常做法

主料

黄瓜

200g

鸡蛋

1枚

鲜虾仁

150g

辅料

适量

适量

味精

适量

步骤

1.黄瓜洗净,滚刀切块。鸡蛋打液。虾洗净去皮,再从中间划开取出黑线

2.锅中油热后,鸡蛋炒熟盛出

3.再放油,油热后放入虾仁煸炒

4.在放入鸡蛋,黄瓜,盐,味精

5.快速翻炒均匀即可关火。

6.出锅装盘

小贴士

滚刀切黄瓜炒出爽脆不塌,翻炒这道菜要快速。

4.虾仁黄瓜炒蛋怎么做?

主料:鸡蛋200克,黄瓜100克,虾仁150克

辅料:韭菜50克

调料:植物油20克,料酒15克,盐3克,胡椒粉2克,姜汁3克

做法:

1. 将虾仁加精盐、料酒、姜汁拌匀;

2. 韭菜择洗干净切成段;

3. 黄瓜去皮,洗净切成斜刀片,加少许精盐腌片刻,冲洗备用;

4. 鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、胡椒粉搅匀;

5. 炒锅注油烧热,倒入蛋液、韭菜段、黄瓜片、虾仁,迅速翻炒至熟即可。

5.黄瓜虾仁炒蛋的做法

菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 工艺:炒黄瓜虾仁炒蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,黄瓜15克,虾仁50克,韭菜10克

调料:盐3克,料酒10克,大葱5克,姜2克,胡椒粉1克,植物油50克

:

1. 黄瓜洗净,去皮、瓤后,斜切成片,放精盐少许腌渍片刻,用水洗净备用;

2. 分别将葱、姜切成葱花、姜末;

3. 韭菜洗净切成小段;

4. 虾仁洗净,加入精盐、料酒、葱花、姜末搅匀;

5. 把鸡蛋打入碗内,加少许精盐、胡椒粉,搅拌均匀;

6. 锅置旺火上,加油烧热后倒入瓜片,炒至软时出锅,放入蛋液中,再加入韭菜拌匀;

7. 炒锅内加油烧热再倒入蛋液,迅速翻炒,熟后盛盘。

食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

6.鸡蛋青瓜炒虾仁怎么做

主料:虾仁200克,青瓜半条,鸡蛋2个;

配料:生姜、葱、生抽、料酒、生粉(加入少许水调成水淀粉)各少许;

做法:

1.将虾仁挑去沙线,放入少许盐、料酒腌制二十分钟;

2.青瓜洗净先切成约3厘米的段,再将其切成片;鸡蛋打散成蛋液,姜切片,葱切成段并将葱白与葱叶分开;

3.热锅放油,倒入蛋液,快速划炒成小块状后舀出待用;

4.锅内再放油,下入姜片与葱白爆香,再放入腌制好的虾仁,快速翻炒几下后放入青瓜,大火翻炒一分钟左右放入事先炒好的鸡蛋;

5.加入适量的盐、葱段、生抽炒匀,再倒入水淀粉勾薄芡即可。

7.虾仁黄瓜炒蛋怎么做

主料: 鸡蛋 200克 黄瓜 100克 虾仁 150克 辅料: 韭菜 50克 调料: 植物油 20克 料酒 15克 盐 3克 胡椒粉 2克 姜汁 3克 各适量 虾仁黄瓜炒蛋的做法: 1. 将虾仁加精盐、料酒、姜汁拌匀;2. 韭菜择洗干净切成段;3. 黄瓜去皮,洗净切成斜刀片,加少许精盐腌片刻,冲洗备用;4. 鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、胡椒粉搅匀;5. 炒锅注油烧热,倒入蛋液、韭菜段、黄瓜片、虾仁,迅速翻炒至熟即可。

更多虾仁黄瓜炒蛋信息见薄荷网食物库/shiwu/xiarenhuangguachaodan。

虾鸡蛋炒黄瓜的做法大全图解

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