儿童鸡蛋炒馒头的做法大全家常做法(馒头炒鸡蛋的做法步骤图,馒头炒鸡蛋怎么做)

1.馒头炒鸡蛋的做法步骤图,馒头炒鸡蛋怎么做

材料

猪里脊肉,香菇,菠菜,洋葱,胡萝卜,粗粉条,鸡蛋,酱油,香油,蒜泥,熟芝麻,胡椒粉,糖,盐

做法

1,猪里脊切细丝,加酱油,香油,蒜泥,熟芝麻,胡椒粉腌制十几分钟,加少许油炒香;2,香菇切薄片,加酱油,香油,蒜泥,熟芝麻,胡椒粉腌制十几分钟,用少许油炒香;,3,菠菜用开水氽烫一下,迅速捞出过凉,挤干水分,切小段,用少许油炒香,加少许盐调味;

4,洋葱,胡萝卜切细丝,分别用油炒香,加盐调味;

5,粗粉条用温水泡软,用开水煮熟,迅速捞出过凉,用剪刀剪一两刀备用;

6,鸡蛋打散,加少许盐调味,锅中油热后,抹少许油,煎成蛋皮,切细丝备用;

7,煮锅中放入酱油,香油,糖,蒜泥,熟芝麻,葱白末煮开,关火,放,入粗粉条拌匀;

8,放入其他配料,戴上一次性手套,用手抓匀即可,如果咸味不够可加盐调味

2.鸡蛋炒馍怎么做

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2个、馍 1个、食盐 适量、调和油 适量、小葱 1根。

1、第一步准备好食材,放一旁备用。

2、把食材处理好,馍和香葱切好,鸡蛋打散。

3、锅内放油加热,放入葱,快速翻炒。

4、放入蛋液,炒凝固盛出。

5、锅内放油加热,放入香葱,馍片煎炒均匀。

6、放入鸡蛋和盐,快速翻炒。

7、翻炒盛出,完成。

儿童鸡蛋炒馒头的做法大全家常做法

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