鸡蛋藕饼(鸡蛋藕饼的做法步骤图,鸡蛋藕饼怎么做好吃)

1.鸡蛋藕饼的做法步骤图,鸡蛋藕饼怎么做好吃

主料藕1节鸡蛋1个香菜1颗面粉2勺胡萝卜适量 辅料油适量太太乐鲜鸡汁半勺

步骤

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤11.原料,该洗的洗,该去皮的去皮

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤22.藕去皮擦丝

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤33.用力挤干水份

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤44.加入一个鸡蛋(我用的是土鸡蛋,个头比较小)

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤55.加两勺面粉

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤66.半勺太太乐鲜鸡汁

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤77.搅拌均匀后加入香菜碎

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤88.和胡萝卜碎,搅拌均匀

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤99.做出藕饼的形状

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤1010.平底锅倒油,烧热后放入藕饼,下锅时先不要动,转成小火慢慢煎,等晃动平底锅,藕饼可以跟着动时,就可以翻面了。

香煎鸡蛋藕饼的做法步骤1111.翻面后继续小火煎,之后反复翻面,直到两面金黄,用筷子扎一下取出,筷子上不会粘东西,就是熟透了,就可以出锅了,表面脆脆的,口感特别好

鸡蛋葱花饼,鸡蛋摊饼,鸡蛋火腿饼

2.藕饼的做法步骤图,虾仁炸藕饼怎么做好吃

虾仁炸藕饼

用料

活虾 500g

藕 1段

姜泥 1tsp

生抽 2tsp

糖 1tsp

盐 1/3tsp

淀粉 2tsp(虾肉里放的)

淀粉+面粉 比例为1:1

鸡蛋 1个

小苏打 1tsp

虾仁炸藕饼的做法

鸡蛋

3.面点做法大全带图解藕饼

材料

鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精

做法

1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。

2.鸡蛋打散倒入拌匀。

3.倒入适量面粉。

4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。

5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可

目录

1材料

2做法

1材料

编辑

鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精

2做法

编辑

1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。

2.鸡蛋打散倒入拌匀。

3.倒入适量面粉。

4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。

5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。[1]

4.煎藕饼的做法,煎藕饼怎么做好吃,煎藕饼的家常做法

食材用料:

面粉

白胡椒粉

醋蘸酱

生抽蘸酱

菜谱做法:

1.藕去皮

2.藕刨丝

3.面粉打入鸡蛋

4.加适量清水,拌匀成鸡蛋面煳煳

5.少许盐

6.白胡椒粉一点点

7.拌匀

8.藕丝稍稍拧去汁水

9.藕丝放到面煳煳里

10.拌匀

11.锅中抹一层油

12.放适量藕丝面煳

13.一面成型

14.翻面煎到表面焦黄

15.煎好的藕饼

5.鸡蛋莲藕饼的做法步骤图,鸡蛋莲藕饼怎么做

用料 莲藕 鸡蛋 面粉 香肠 大葱 胡萝卜 白胡椒粉 盐 鸡精 鸡蛋莲藕饼的做法 莲藕切丁(切丁有嚼感,咔吱脆,切丝脆感就不强了),用热水焯,凉水冲(这样的目的是使莲藕更加清脆)大葱切丁,胡萝卜切丁将胡萝卜大葱丁倒入莲藕丁中,将鸡蛋打入倒入面粉,搅拌均匀,要是太干,可以加入适当的水份香肠(蒸熟的)切丁或者条。

将盐、白胡椒粉、鸡精加入其中,搅拌均匀平底锅烧热,倒入少许油,将面糊舀入锅内,可以用圆形煎蛋器取形,也可以自由发挥。两面煎至金黄色即可出锅小贴士1、莲藕切丁。

如果切丝,莲藕的脆度会降低很多,喜欢吃嘎吱脆的,一定记得,切丁。 2、莲藕一定要浸过温热水,或者是用热水焯,凉水冲。

这个和清炒莲藕的目的是一样的,增加脆度。 3、面粉的加入不要苛求,多少都没关系,多了可以加入适量的清水,调匀即可。

因为菜很多,所以记住,不要调的太稀,太稀了裹不住菜,菜容易散落。 4、平底锅内放油,但是千万别多了,油刷底即可。

春节期间饮食普遍油水大,稍微清淡比较可口。

6.炸藕饼的做法,炸藕饼怎么做好吃,炸藕饼的家常做法

主料

200g

鸡蛋

50g

辅料

适量

适量

淀粉

适量

面粉

适量

黑芝麻

适量

步骤

1.莲藕洗净去皮

2.把莲藕剁碎

3.打一个鸡蛋

4.放适量的黑芝麻

5.放入适量的面粉,淀粉和盐搅拌匀

6.锅里放油,用勺子一点一点的放进去

7.做好后可以夹烧饼吃

7.藕泥煎饼的做法步骤图,藕泥煎饼怎么做好吃

主料莲藕1个 辅料胡萝卜1个鸡蛋4个盐1勺油1勺白胡椒粉适量鸡精适量面粉1大勺

步骤

莲藕煎饼的做法步骤11.莲藕洗净,用刨丝器刨丝,浸入凉水中,泡去淀粉。

莲藕煎饼的做法步骤22.胡萝卜刨丝,打入鸡蛋。

莲藕煎饼的做法步骤33.加入盐、白胡椒粉、油、鸡精等调味,放入面粉,搅拌均匀。

莲藕煎饼的做法步骤44.用勺子将面糊要入锅内。

莲藕煎饼的做法步骤55.用勺背轻压,使其成为圆饼。

莲藕煎饼的做法步骤66.将两面煎成金黄色,即可出锅。吃时可以切片。

鸡蛋藕饼

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