五花肉和鸡蛋怎么炖好吃(五花肉炖鸡蛋的做法,五花肉炖鸡蛋怎么做好吃)

1.五花肉炖鸡蛋的做法,五花肉炖鸡蛋怎么做好吃

食材

主料

五花肉

300g

鸡蛋

8个

辅料

适量

适量

料酒

适量

适量

适量

适量

炖肉包调料

适量

生抽

适量

步骤

1.鸡蛋事先煮好,去壳待用。五花肉切块,冷水下锅,加入两片姜,煮到水沸腾,捞出用温水冲洗掉浮沫。

2.锅里少倒一点点油,把五花肉放入煽炒,把肥肉里的油脂耗一会,然后加入葱姜蒜翻炒。

3.锅底会耗出一些油来,这时候倒入料酒。

4.倒入生抽。

5.把肉移到铸铁锅中,加满开水,小火炖。

6.水开后加入盐。

7.加入炖肉包调料,调料要用滤纸包起来扎紧。

8.炖半小时后,放入事先煮好的去壳熟鸡蛋,继续炖40分钟左右,至汤汁粘稠。

9.搭配白米饭,才是最终享受啊。

2.五花肉烧鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视

主料五花肉400g鸡蛋6只辅料油适量盐适量老抽适量黄酒适量糖少许味精少许步骤五花肉烧鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋 五花肉五花肉烧鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋煮熟去壳,五花肉过水洗净五花肉烧鸡蛋的做法步骤33.起油锅加热五花肉烧鸡蛋的做法步骤44.放入五花肉煸炒2分钟五花肉烧鸡蛋的做法步骤55.放适量的黄酒煸炒五花肉烧鸡蛋的做法步骤66.再放入鸡蛋煸炒五花肉烧鸡蛋的做法步骤77.放适量的老抽煸炒五花肉烧鸡蛋的做法步骤88.再放少许清水加盖大火煮开五花肉烧鸡蛋的做法步骤99.放少许盐煸炒五花肉烧鸡蛋的做法步骤1010.再放少许糖煸炒加盖大火煮开改小火煮30分钟五花肉烧鸡蛋的做法步骤1111.30分钟后放少许味精翻炒出锅小贴士各种调料加好后要用小火焖煮,肉很快就酥了而鸡蛋也很入味。

3.肉炖蛋怎么做好吃,肉炖蛋的家常做法

食材

主料

鸡蛋

2个

辅料

葱花

少许

酱油

少许

猪肉糜

适量

步骤

1.剁好的猪肉糜。

2.猪肉糜中放入适量葱花、盐、白糖、味精、料酒,少许鲜酱油调味。

3.打两个鸡蛋放入。

4.将猪肉糜和鸡蛋液搅拌均匀。

5.加入适量温水,搅拌均匀。

6.放入电饭锅,水开后再蒸上10分钟左右。

7.鸡蛋液凝结起来,就可以出锅了。

小贴士

搅拌时加入温水,炖出来的鸡蛋更加滑嫩。

4.红烧五花肉焖鸡蛋怎么做好吃

红烧五花肉焖鸡蛋的做法步骤

红烧五花肉焖鸡蛋的做法步骤:1 1鸡蛋提前煮好,剥壳,放一边待用

红烧五花肉焖鸡蛋的做法步骤:2 2肉切块,大小适中,这里,我已经把肥的部分下锅炒才想起来拍照

红烧五花肉焖鸡蛋的做法步骤:3 3锅里放油,把肥肉先下锅炒一会,不至于那么油腻,大概翻炒四五分钟后,再把余下的瘦肉也一起入锅

红烧五花肉焖鸡蛋的做法步骤:4 4熟鸡蛋也一起入锅翻炒,加入老抽,生抽,盐

红烧五花肉焖鸡蛋的做法步骤:5 51.5一包的炖肉调料,一起入锅

红烧五花肉焖鸡蛋的做法步骤:6 6所有调料都放入锅内,再倒一瓶啤酒下去,最后全部乘入炖锅里面,调1小时,之后美味的肉肉就出炉啦!

5.鸡蛋跟猪肉怎么做好吃

一、材料

无骨猪肉225克、酱油30毫升、白兰地15毫升、白糖4克、玉米淀粉8克、鸡蛋4只、盐10克、油菜子油120毫升、大西红柿8个块、白糖4克、香葱2把、

二、做法

1. 将猪肉,酱油,白兰地,4克糖和玉米淀粉放到碗里,然后用塑料膜包好,放入冰箱4-6小时。

2. 将鸡蛋打散并混入盐,放在一边。用中高火将一半的油在锅里烧热,倒入鸡蛋,炒到鸡蛋开始凝结但还比较生的时候移开炉灶放置一边,将剩下的植物油用高火在锅里烧热。倒入西红柿和剩下的4克糖;上盖,一直煮到西红柿变软,大约7分钟。

3. 将西红柿捣烂成厚实的浓汤。加入入味好的猪肉,烧3-4分钟,一直到猪肉中间不再是粉红色。然后倒入鸡蛋和香葱。再继续不带盖子的烧2分钟直到鸡蛋煮熟即可。

五花肉和鸡蛋怎么炖好吃

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