丝鸡蛋面(鸡蛋丝拌面的做法,鸡蛋丝拌面怎么做好吃,鸡蛋)

1.鸡蛋丝拌面的做法,鸡蛋丝拌面怎么做好吃,鸡蛋

主料

鸡蛋2个

鸡蛋面150克

辅料

油适量

盐适量

生抽适量

胡椒粉适量

蒜头适量

小葱适量

醋适量

步骤

1.葱蒜切碎。

2.鸡蛋打散。

3.先把鸡蛋用油煎熟。

4.切成丝备用。

5.生抽加入香油,盐,胡椒粉备用。

6.热油炒香蒜头葱头备用。

7.把面入沸水锅中煮熟捞出。

8.把面条加入鸡蛋丝,倒入料汁,撒上葱花,淋入蒜油拌匀即可。

2.蛋丝面的做法,蛋丝面怎么做好吃,蛋丝面的家常做法

面条

500g

肉丝

200g

鸡蛋

1个

香菜

1棵

辅料

适量

适量

生抽

适量

步骤

1.自己提前压好的面条

2.肉切成肉丝,香菜切小段

3.鸡蛋打散

4.锅中少油,先炒肉丝

5.加适量的清水(如果有高汤会更好)

6.加适量的盐

7.加适量的生抽

8.打搅散的鸡蛋打入

9.出锅前撒上香菜

10.另起锅下面条

11.把面条捞出放在碗中

12.浇上打好的鸡蛋肉丝汤就可以了

3.萝卜丝鸡蛋面的做法,萝卜丝鸡蛋面怎么做好吃

食材

主料

挂面

50g

鸡蛋

1个

萝卜

50g

辅料

适量

香油

适量

步骤

1.萝卜切丝。

2.挂面适量。

3.水开,放入挂面。

4.萝卜丝放入。

5.萝卜丝煮熟,即可。

6.放入一个事先煮好的鸡蛋,点入香油即可。

小贴士

先放入萝卜丝,再放入挂面,因为挂面比萝卜丝容易熟。

4.做法,肉丝鸡蛋面怎么做好吃,肉丝鸡蛋面的家常做法

食材用料

干挂面200克

里脊肉50克

鸡蛋2个相克食物

葱少许相克食物

姜少许相克食物

黄瓜半根相克食物

肉丝鸡蛋面的做法

肉丝鸡蛋面的做法图解11.肉切丝,黄瓜切片,葱和姜都切成丝,备用。

肉丝鸡蛋面的做法图解22.锅内放适量的有烧热后,倒入切好的肉丝,翻炒至肉变白后,加入清水。

肉丝鸡蛋面的做法图解33.锅内水烧至40度左右,将鸡蛋打入锅内。盖锅加热,调小火。

肉丝鸡蛋面的做法图解44.鸡蛋八分熟时放入干挂面,入水搅拌,继续调小火加热。

肉丝鸡蛋面的做法图解55.面煮至八分熟时依次放入黄瓜片、葱姜丝、盐。煮至面熟后滴几点香油,加少许鸡精,即可出锅。

5.丝瓜鸡蛋面的做法,丝瓜鸡蛋面怎么做好吃,丝瓜

用料

主料

丝瓜1条

鸡蛋1个

面条100克

辅料

食盐

2克

鸡精

2克

花生油

10克

2瓣

丝瓜鸡蛋面的做法

1.

备丝瓜和面条

2.

面条煮断生

3.

过冷水待用,丝瓜去皮切条,蒜米少许

4.

烧油放进蒜米炒香,再入进丝瓜炒匀

5.

放点盐炒匀

6.

倒进清水

7.

将丝瓜煮熟

8.

倒进煮好的面条,放点辣椒汁

9.

撒上鸡精

10.

烧开

11.

装碗里,配上刚煮熟的鸡蛋,更营养

6.鸡蛋面怎么做好吃,肉丝鸡蛋面的家常做法

自制鸡蛋面

主料

面粉两人份 鸡蛋两个 西红柿一个 青椒两个 青菜适量

辅料

芝麻酱适量 花生米一小碟 葱姜蒜适量 盐,白糖,辣椒适量

自制鸡蛋面的做法步骤

1. 揉面,醒面三十分钟,这时候可以把准备工作做好。

2. 把番茄和青椒切好,鸡蛋打碎,花生(我用的是买的炒好的,要是能自己把生的用油炸一下再捣微碎,口感更好。不过自己炸的花生一定要凉了以后再捣。)

3. 自己拿压面机压的,我喜欢厚点的面这样口感像圆面,会很Q

4. 先炒蛋,要注意开始油温要热点,这样蛋比较蓬松。然后火关最小,快点把鸡蛋翻过来,然后取出备用。

5. 炒青椒,这时加入葱姜蒜,不喜欢的就不加

6. 小火加番茄炒一会,炒出汁加些热水再炒一会

7. 最后加入鸡蛋炒一分钟,主要把蛋里的油融进菜里。这样吃起来就不会太油腻了。

8. 煮面时把芝麻酱加适量盐和白糖用温水调开,要顺着一个方向调。

9. 面条熟时放入青菜捞出过一下水,码上菜,芝麻酱,花生碎。如果能吃辣椒的再来点红辣椒。简单营养又美味

7.肉丝鸡蛋面怎么做好

主料面条100g西红柿150g绿菜花100g生菜6张辅料盐少许盐适量肉丝适量鸡蛋1个

步骤

肉丝鸡蛋面的做法步骤11.西红柿洗干净后削皮切块备用。

肉丝鸡蛋面的做法步骤22.生菜摘几片洗干净,切成段。

肉丝鸡蛋面的做法步骤33.绿菜花三大朵,分割成若干小朵。

肉丝鸡蛋面的做法步骤44.锅里倒入少许油烧热后倒入西红柿炒一会儿。

肉丝鸡蛋面的做法步骤55.在加上旅菜花炒片刻后加入适量盐和清水烧开。

肉丝鸡蛋面的做法步骤66.煮开后加入面条煮开后转小火煮一会儿,面条才会煮熟。

肉丝鸡蛋面的做法步骤77.煮好面条后加入鸡蛋,打散成蛋花,把熟肉切丝放入锅里烫熟。最后加生菜煮熟后关火。

肉丝鸡蛋面的做法步骤88.做好的肉丝鸡蛋面味道很不错,可以淋点芝麻油就更香了!

8.肉丝鸡蛋面的做法家常做法

面条煮的时间短,容易消化。干面条可以储存的久一点儿,不像蔬菜几天就没法吃了。没到想不出煮什么饭的时候就做点面条凑合凑合吧!?

主料 6种

面条

100g

西红柿

150g

绿菜花

100g

生菜

6张

肉丝

适量

鸡蛋

1个

辅料 1种

盐 适量

调料

烹饪步骤 8步

步骤1

肉丝鸡蛋面_的做法步骤:1

西红柿洗干净后削皮切块备用。

步骤2

肉丝鸡蛋面_的做法步骤:2

生菜摘几片洗干净,切成段。

步骤3

肉丝鸡蛋面_的做法步骤:3

绿菜花三大朵,分割成若干小朵。

步骤4

肉丝鸡蛋面_的做法步骤:

锅里倒入少许油烧热后倒入西红柿炒一会儿。

步骤5

肉丝鸡蛋面_的做法步骤:5

在加上旅菜花炒片刻后加入适量盐和清水烧开。

步骤6

肉丝鸡蛋面_的做法步骤:6

煮开后加入面条煮开后转小火煮一会儿,面条才会煮熟。

步骤7

肉丝鸡蛋面_的做法步骤:7

煮好面条后加入鸡蛋,打散成蛋花,把熟肉切丝放入锅里烫熟。最后加生菜煮熟后关火。

步骤8

肉丝鸡蛋面_的做法步骤:8

做好的肉丝鸡蛋面味道很不错,可以淋点芝麻油就更香了!

烹饪步骤 8步

步骤1

西红柿洗干净后削皮切块备用。

步骤2

生菜摘几片洗干净,切成段。

步骤3

绿菜花三大朵,分割成若干小朵。

步骤4

锅里倒入少许油烧热后倒入西红柿炒一会儿。

步骤5

在加上旅菜花炒片刻后加入适量盐和清水烧开。

步骤6

煮开后加入面条煮开后转小火煮一会儿,面条才会煮熟。

步骤7

煮好面条后加入鸡蛋,打散成蛋花,把熟肉切丝放入锅里烫熟。最后加生菜煮熟后关火。

步骤8

做好的肉丝鸡蛋面味道很不错,可以淋点芝麻油就更香了!

9.红萝卜丝鸡蛋拌面的家常做法大全怎么做好

食材

主料

小麦面粉

400g

辅料

适量

适量

胡萝卜

300g

鸡蛋

1颗

肉末

适量

芽菜

1包

酱油

适量

辣椒油

适量

步骤

1.鸡蛋加入面粉中,再加入适量的食盐

2.胡萝卜用搅拌机榨汁备用

3.将胡萝卜汁加入面粉中

4.揉成面团,醒十分钟

5.用擀面杖擀成均匀的大面块

6.切成适量的条

7.加入适量的面粉,弄散开

8.肉末加入适量的植物油和酱油拌匀

9.锅中加入适量的植物油,加入肉末翻炒均匀,加入姜蒜末

10.加入准备好的芽菜锅中翻炒

11.炒匀盛出备用

12.锅中加入适量的清水,水开后加入面条

13.煮好捞出盛入大碗中,加入辣椒油,酱油和适量的鸡精拌匀

14.盛入盘中,加入炒好的肉末酱,撒上葱花即可

小贴士

面粉中加入盐和鸡蛋可以增加面条的劲道

丝鸡蛋面

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