做的金针菇鸡蛋汤有腥味咋办(做鸡蛋汤怎么去除鸡蛋的腥味,怎么做比较好,尽量的不掺淀粉,味)

1.做鸡蛋汤怎么去除鸡蛋的腥味,怎么做比较好,尽量的不掺淀粉,味

吃的时候可以放香菜和香油盖住鸡蛋的腥味。

主料:鸡蛋150g

辅料:香油适量、盐适量、水适量、香菜10g、葱10g

1、鸡蛋3枚。

2、葱、香菜切粒。

3、锅内坐水烧。

4、大火将水烧开。

5、将鸡蛋液下入滚水锅中。

6、鸡蛋液浮上来成型,关火即可。

7、撒上葱、香菜粒,加盐、香油调味,即可食用。

做的金针菇鸡蛋汤有腥味咋办

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