辣椒炒鸡蛋正宗做法教程

1.尖椒炒鸡蛋的正宗做法,尖椒炒鸡蛋怎样做才好吃的做法

主料 2人份

青尖椒适量、鸡蛋适量

辅料

精盐适量、花生油适量、葱花适量

尖椒炒鸡蛋步骤1

先将尖椒洗干净后,切小圈这个自己可以随意发挥,切点小葱花

步骤2

鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐(可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精)加一点清水拌匀,加清水一点点就好,有利于鸡蛋炒出来很松软颜色好看

步骤3

锅烧热加油(油不要少了要不然糊了)烧热,把拌匀的半成品放到锅里摊匀,边烧边轻轻炒动,几分钟后装盘就行啦

2.青椒炒鸡蛋的做法步骤大全 尖青椒鸡蛋怎么做才好吃又

尖椒鸡蛋步骤1

尖椒鸡蛋的做法大全

材料备好:尖椒洗干净去核,小葱洗干净

步骤2

尖椒鸡蛋的做法图解

鸡蛋打散,先加半茶匙盐

步骤3

搅拌均匀

步骤4

尖椒切成三角块,小葱切碎

步骤5

炒锅烧热,先放两勺油先炒香小葱碎

步骤6

倒入鸡蛋液,炒熟,盛出锅备用

步骤7

另起油锅,放一勺油放入尖椒块翻炒,可以加一点水,让尖椒迅速受热

步骤8

加半茶勺盐炒匀

步骤9

最后倒入炒好的鸡蛋,再次炒匀出锅即可

尖椒鸡蛋成品图

烹饪技巧

先炒香小葱后放入鸡蛋翻炒,可以去掉鸡蛋的腥气

3.怎么做辣椒炒鸡蛋

先将鸡蛋搅匀,辣椒切粹加盐炒至8成熟下鸡蛋中在拌匀,锅留下拌好的鸡蛋用大火翻炒即可。特点:滑嫩鲜香。

或者

辣椒炒蛋

材料

1. 生鸡蛋数个

2. 葱条

3. 大蒜

4. 辣椒(红绿都要)

调味料 盐少许、酱油

烹调方法

1. 先将大蒜、辣椒及葱条切好备用

2. 先将大蒜、辣椒及葱下锅爆香

3. 加将蛋打入锅内,蛋白蛋黄不用打在一起,等蛋白凝固之后再将蛋白蛋黄一同拌炒

4. 最后加入酱油和少许的盐巴即可起锅

4.辣鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

食材主料鸡蛋4个 辅料油适量盐适量酱油适量辣椒适量大蒜适量 步骤辣炒煮鸡蛋的做法步骤11.辣椒和大蒜都切碎备用辣炒煮鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋煮熟后剥壳备用,鸡蛋要想剥出来光滑,煮好后的鸡蛋立马放到冷水里泡一会,热胀冷缩嘛,这样剥出来的鸡蛋就光滑没有破损。

辣炒煮鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋切片辣炒煮鸡蛋的做法步骤44.锅里放油,然后把鸡蛋放里面炸辣炒煮鸡蛋的做法步骤55.炸的时候会有泡泡的,要小心被油溅到辣炒煮鸡蛋的做法步骤66.炸到两面都黄了就可以了,不要用锅铲用力搅拌,别把黄都弄散了辣炒煮鸡蛋的做法步骤77.炸好放碗里备用辣炒煮鸡蛋的做法步骤88.锅里再放点油炒辣椒大蒜辣炒煮鸡蛋的做法步骤99.辣椒炒熟生放鸡蛋辣炒煮鸡蛋的做法步骤1010.放盐翻炒均匀辣炒煮鸡蛋的做法步骤1111.最后放点点酱油调味,炒均匀即可。

辣椒炒鸡蛋正宗做法教程

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