尖椒摊鸡蛋的做法

1.青椒煎鸡蛋的做法,青椒煎鸡蛋怎么做好吃,青椒

主料

山鸡蛋

3个

青椒

30g

2g

2g

辅料

葱花

2g

鸡精

1g

步骤

1.三个青椒切丝备用

2.鸡蛋磕入碗内搅拌均匀

3.在蛋液加入青椒丝,葱花,盐,鸡精,糖拌匀

4.热锅热油放入蛋液

5.慢火煎至蛋液凝固

6.翻面,煎熟即可

7.成品

2.摊鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料鸡蛋4个辅料白菜1片芝麻适量花生(炒)80克调料色拉油适量蒸鱼豉油适量白酒1勺红尖椒少许摊鸡蛋的做法1.锅烧热后放入芝麻炒香,稍微凉后倒入容器捣碎2.炸花生,放凉后碾碎3.鸡蛋加入一小勺白酒打散4.锅热后倒入食用油,再倒入鸡蛋液,一面定型后翻面,第二面蛋液凝固后即可出锅5.圆白菜叶洗净切丝,用开水炒熟,沥干水分6.摊好的鸡蛋中依次放入芝麻碎,花生碎,倒入适量的蒸鱼豉油,最后放上圆白菜丝,小米辣即可注意:摊鸡蛋的焦嫩程度可以根据自己的喜好,芝麻一定要先炒过在捣碎,芝麻味会非常的突出。

鸡蛋液中不用加盐,蒸鱼豉油的量根据自己的口感来。

3.青椒煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

青椒煎蛋的做法

1.

准备食材

2.

青椒切碎,小葱切葱花,鸡蛋打入盆中

3.

蛋液搅散后,把青椒碎加入

4.

葱花也加入

5.

放入适量的盐

6.

少许的胡椒粉

7.

小锅烧热,放少许食用油

8.

把蛋液倒入锅内煎制

9.

一面煎香,翻另一面继续煎

10.

煎好后,放在案板上切件,即可装盘开吃了

尖椒摊鸡蛋的做法

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