蒜苔鸡蛋卤面的家常做法

蒜苔鸡蛋蒸卤面(怎样用蒜苔鸡蛋蒸卤面)

1.怎样用蒜苔鸡蛋蒸卤面

主料蒜苔适量盐适量葱适量

步骤

蒜苔鸡蛋的做法步骤11.蒜苔折洗好,切成段。

蒜苔鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋打在碗里。

蒜苔鸡蛋的做法步骤33.锅上火,油热放入鸡蛋。

蒜苔鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋炒好后盛出备用。

蒜苔鸡蛋的做法步骤55.锅里再次放入油,油热放入葱爆香。

蒜苔鸡蛋的做法步骤66.倒入蒜苔翻炒。

蒜苔鸡蛋的做法步骤77.蒜苔快熟时,放入鸡蛋翻炒,并放入盐。

蒜苔鸡蛋蒸卤面的家常做法大全,蒜苔鸡蛋卤面的家常做法,鸡蛋蒸卤面的家常做法

2.用豆芽蒜苔鸡蛋如何蒸卤面

主料蒜苔250克鸡蛋100克辅料油适量盐适量葱适量

步骤

蒜苔鸡蛋的做法步骤11.蒜苔折洗好,切成段。

蒜苔鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋打在碗里。

蒜苔鸡蛋的做法步骤33.锅上火,油热放入鸡蛋。

蒜苔鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋炒好后盛出备用。

蒜苔鸡蛋的做法步骤55.锅里再次放入油,油热放入葱爆香。

蒜苔鸡蛋的做法步骤66.倒入蒜苔翻炒。

蒜苔鸡蛋的做法步骤77.蒜苔快熟时,放入鸡蛋翻炒,并放入盐。

鸡蛋,蒜苔,蒸卤面

3.蒜苔鸡蛋卤怎么做

蒜苔鸡蛋卤的做法

准备食材:蒜苔切成小粒,打两个鸡蛋,西红柿切块,青菜切碎,备好蒜和干辣椒

鸡蛋里加入盐少许,十三香少许,料酒少许,打碎

锅里放油,热油后,快速倒入打碎的鸡蛋

鸡蛋炒的碎一些,炒好后乘出备用

锅里放油,微热时放入蒜和干辣椒,加少许盐,可以让蒜快速出香味

放入蒜苔大火炒,早些放入盐,因为蒜苔不吃盐

蒜苔炒到七分熟时放入西红柿,炒到西红柿酱出来为止

然后加入没过蒜苔西红柿的水,煮三分钟左右

放入青菜和炒好的鸡蛋,煮一分钟左右

最后放入酱油上色,放入盐调味(吃面条,菜要多放些盐,这样和面一中和正好),放入十三香,勾如淀粉,煮一分钟左右,使汤汁浓稠

放少许味精,出锅即可

小贴士

1:蒜苔不吃盐,盐要早些放,比平时量要多

2:勾淀粉后要及时搅拌,避免糊锅

3:烹蒜时,放少许盐,可使蒜香更浓

4:打蛋时,鸡蛋里放少许料酒,炒出的鸡蛋会很蓬松

4.蒜苔鸡蛋卤怎么做

蒜苔鸡蛋卤的做法 准备食材:蒜苔切成小粒,打两个鸡蛋,西红柿切块,青菜切碎,备好蒜和干辣椒鸡蛋里加入盐少许,十三香少许,料酒少许,打碎锅里放油,热油后,快速倒入打碎的鸡蛋鸡蛋炒的碎一些,炒好后乘出备用锅里放油,微热时放入蒜和干辣椒,加少许盐,可以让蒜快速出香味放入蒜苔大火炒,早些放入盐,因为蒜苔不吃盐蒜苔炒到七分熟时放入西红柿,炒到西红柿酱出来为止然后加入没过蒜苔西红柿的水,煮三分钟左右放入青菜和炒好的鸡蛋,煮一分钟左右最后放入酱油上色,放入盐调味(吃面条,菜要多放些盐,这样和面一中和正好),放入十三香,勾如淀粉,煮一分钟左右,使汤汁浓稠放少许味精,出锅即可小贴士1:蒜苔不吃盐,盐要早些放,比平时量要多2:勾淀粉后要及时搅拌,避免糊锅3:烹蒜时,放少许盐,可使蒜香更浓4:打蛋时,鸡蛋里放少许料酒,炒出的鸡蛋会很蓬松。

5.蒜苔鸡蛋打卤面怎么做

蒜苔鸡蛋打卤面做法用料 蒜苔 鸡蛋 西红柿 青菜 蒜,干辣椒 酱油,料酒,盐,十三香 淀粉 准备食材:蒜苔切成小粒,打两个鸡蛋,西红柿切块,青菜切碎,备好蒜和干辣椒鸡蛋里加入盐少许,十三香少许,料酒少许,打碎锅里放油,热油后,快速倒入打碎的鸡蛋鸡蛋炒的碎一些,炒好后乘出备用锅里放油,微热时放入蒜和干辣椒,加少许盐,可以让蒜快速出香味放入蒜苔大火炒,早些放入盐,因为蒜苔不吃盐蒜苔炒到七分熟时放入西红柿,炒到西红柿酱出来为止然后加入没过蒜苔西红柿的水,煮三分钟左右放入青菜和炒好的鸡蛋,煮一分钟左右最后放入酱油上色,放入盐调味(吃面条,菜要多放些盐,这样和面一中和正好),放入十三香,勾如淀粉,煮一分钟左右,使汤汁浓稠放少许味精,出锅即可。

6.蒜薹鸡蛋打卤面的做法步骤图,怎么做好吃

用料 蒜薹 一把 鸡蛋 根据食量 西红柿 一只 葱 盐 生抽 油 蒜薹鸡蛋打卤面的做法 鸡蛋加盐和一点水打散,蒜薹切粒。

西红柿割口。筷子插着放火上烤一圈。

去皮。切丁。

放少许油,倒入鸡蛋翻炒成嫩嫩的块儿。鸡蛋盛出来炒蒜薹蒜薹翻炒一会儿倒入西红柿翻炒。

小火把西红柿炒化。放点盐 和生抽。

再加入水咕嘟咕嘟。等煮的差不多了加入鸡蛋。

翻拌均匀。尝尝咸淡。

尽量略咸一些。因为要拌面啊啊啊另起一锅,水开后加点盐,放入面条煮。

煮好后面条过一下凉水。然后跟卤子拌一拌就可以吃啦。

(基本我在煮卤子的同时把面也给煮了。双开。

哈哈)小贴士。

7.蒜苔卤面怎么做如何做好吃

蒜苔蒸卤面的烹饪制作过程1要选特细的面条,倒入约20克的油搅拌均匀,这样蒸出来面条更筋道2上笼大火蒸20分钟34肥瘦肉分开切片5蒜苔清洗干净,去掉尾巴6切寸断7锅中不用放油,把肥肉用小火煎一下,逼出来里面的油8煎到肉颜色稍微发黄后,放入姜末煸香9放入瘦肉煸炒至变色10倒入草菇老抽和五香粉11翻炒均匀12加水约350克。

这个加水的量以在后面拌面条时刚刚被面条吸收完为宜,这个量对500克的面条,基本是刚刚好的。13放入蒜苔,加入盐14翻炒均匀即可关火,不用炒熟,因为后面还要蒸。

15蒸好的面条放入炒好的菜里,搅拌均匀16继续上笼中火蒸12--15分钟17蒸好的卤面,特别的入味,面条是即筋道又柔软,很好吃的哦。

8.蒜薹鸡蛋卤怎么做好吃

步骤 1:准备食材:蒜苔切成小粒,打两个鸡蛋,西红柿切块,青菜切碎,备好蒜和干辣椒。

步骤 2:鸡蛋里加入盐少许,十三香少许,料酒少许,打碎。步骤 3:锅里放油,热油后,快速倒入打碎的鸡蛋。

步骤 4:鸡蛋炒的碎一些,炒好后乘出备用。步骤 5:锅里放油,微热时放入蒜和干辣椒,加少许盐,可以让蒜快速出香味。

步骤 6:放入蒜苔大火炒,早些放入盐,因为蒜苔不吃盐。步骤 7:蒜苔炒到七分熟时放入西红柿,炒到西红柿酱出来为止。

步骤 8:然后加入没过蒜苔西红柿的水,煮三分钟左右。步骤 9:放入青菜和炒好的鸡蛋,煮一分钟左右。

步骤 10:最后放入酱油上色,放入盐调味(吃面条,菜要多放些盐,这样和面一中和正好),放入十三香,勾如淀粉,煮一分钟左右,使汤汁浓稠。步骤 11:放少许味精,出锅即可。

蒜苔鸡蛋蒸卤面

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